Бисквитный торт с малиной, маслянм кремом и безе, пошаговый рецепт с фото.
АлексЮстас Поваренок 5 уровня. Нежный сочный шифоновый бисквит с прослойкой из безе, фундуком и шоколадным кремом. Приятная во всех отношения выпечка к чаю или кофе! На примере этого тортика я покажу чем и как надо обмазать выровнять торт, перед тем, как покрыть его мастикой. Первый вариант выравнивания торта под мастику. Категория: Десерты Торты Торт с безе.
Как удобно: один пакетик — одна чашка, вынул — и никакие листочки-палочки не плавают в кружке! А знаете ли вы, что чайный пакетик появился всего лишь чуть более Кулинарная книга.
Сначала надо испечь безе. Для безе взбить охлажденные яичные белки до устойчивой пены, после чего, продолжая взбивать, добавить сахар. Взбивать до устойчивых пиков. Столовой ложкой выложить на присыпанный манкой или сукой горки белков и поставить в духовку сушиться на 1 час при температуре С. Если духовка газовая, то надо немного приоткрыть дверцу. Отдельно взбить белки.
